中国铁皮石斛十大品牌排行

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铁皮石斛:茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。 生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。



石斛的等级差异决定价格的差异,即使是看起来差不多的东西,品质和价格差异也很大。如何挑选品质好的石斛?主要从下面几方面来着手:

1.种类

野生铁皮石斛的药用价值最高,紫皮石斛药用价值次之。铁皮石斛显得特殊而价格昂贵,是因为它的资源稀少。经过多年的无限制、掠夺性和毁灭性的采挖,野生的铁皮石斛已几近枯竭。而铁皮石斛的人工种植技术还不是很成熟,产量并不高。怎样区分市面上销售的铁皮石斛和紫皮石斛和普通的刚节石斛及其他品种石斛?
从基本的生物学特征形态上看,区别都不大。成长后的长度是最大的区别,铁皮石斛一般最长不过35CM,而紫皮石斛则可以超过40CM,而且紫皮石斛的茎较细。但在加工成枫斗后就较难区别。最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎,紫皮石斛比较涩口,残渣数量和鲜条差不多,还会塞牙;而铁皮石斛入口胶质很重,茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存,几乎没有渣滓,而且回味甘甜,有草木清香。不过,有些优质的紫皮石斛吃起来也具备相似的口感,因而仅从口感上判断,区分紫皮石斛还是铁皮石斛,难度依然很大。两者最大的区别还是价格,铁皮石斛是紫皮石斛的4-5倍。

2.大小

石斛不能以大小论品质,有些大的好,有些则是小的好。

3.口感

石斛内富含胶质,胶质是主要的营养成分,以胶质多、粘性大、吃起来渣少为佳。再就是尝尝味道,甘甜的为佳,不过不会太甜,总带有一点苦味。

4.颜色和形状

颜色一般以铁皮色为佳,而形状则以紧凑、卷型好、圈数多的为好,另外也要看石斛是否带有灰色片状的皮毛等杂质,杂质越少越好。

5.味道

有草木的清香味,香味越浓越好。

中国铁皮石斛十大品牌排行

活动网址:http://www.10brandchina.com/

活动时间

推荐日期:2月5日-2月20日
候选公示:2月21日-3月7日
公众投票:3月8日-6月11日
揭榜日期 :6月12日-6月19日

公告消息

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