中国豆奶十大品牌排行

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豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆奶是以优质黄豆为原料,充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。

       优质豆奶颜色洁白,没有杂质或其他物质,次质豆奶白色中略带黄色,或是颜色稍显暗淡;若整体呈现黄色,颜色灰暗,则是劣质豆奶,不宜购买。
       仔细辨别豆奶的味道,若气味正常,带有香醇的豆香味,则是优质豆奶;若没有香味,或带有豆腥气,焦糊味以及其他异味,则说明豆奶品质较差,不宜购买。不过,有一种瓶上标明“酸豆奶”的产品,食之有酸味,它并不是变质豆奶,而是一种助消化的豆奶制品。罐装豆奶如出现罐盖鼓起,说明豆奶已变质,则不能食用。
       将豆奶冲泡以后,液体均匀细腻,无杂质,无沉淀,无悬浮颗粒,并且粘稠度适中,则是优质豆奶,若液体不均匀,带有颗粒,沉淀或絮状物质,则是劣质豆奶。另外,如果豆奶冲泡以后分层明显,上水下物,则说明豆奶严重变质,应切忌食用。
       优质豆奶入口细腻香醇,十分顺滑;劣质豆奶味道平淡或带有苦味,涩味,豆腥味等异味。
 

中国豆奶十大品牌排行

活动网址:http://www.10brandchina.com/

活动时间

推荐日期:5月2日-5月15日
候选公示:5月16日-5月31日
公众投票:6月1日-9月3日
揭榜日期:9月4日-9月10日

公告消息

2018年度中国豆奶十大品牌评选网络投票已经开始,欢迎广大消费者和经销商为自己喜欢的品牌投票,为更多的消费者在购买时提供客观,可靠的数据依据,净化品牌市场,为消费者提供便利。
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