中国肉松十大品牌排行

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  • 银祥
    1 银祥
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  • 味珍
    2 味珍
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  • 御品厨师
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  • 三鸿
    10 三鸿
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  • 皖睿11 皖睿
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  • 长鸿15 长鸿
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  • 莲祥16 莲祥
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  • 费氏17 费氏
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  • 太仓25 太仓
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  • 鼎鼎51 鼎鼎
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 肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松[2]  。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。

从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需加工,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。

肉松选购要点
1.看包装
       包装产品要密封,无破损。肉松包装虽不密封,但也应有标明厂名或店名的包装纸。应该选择大厂家的肉松,尽可能少选择散装的。
       尽量购买有包装的肉松产品,这样可避免产品在运输和销售时受到二次污染。另外,购买时注意,产品的包装要密封,无破损。
2.看标签
       规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。应在正规的大型商场或超市中购买肉松产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。选购贴有QS标志的产品。生产这些产品的企业管理规范,生产条件和设备符合要求,产品通过出厂检验,质量有保证。
       各种口味的肉松有它应有色泽,不要挑选色彩太艳的产品,应挑选近期生产的产品,同时应注意产品的色、香、味应正常,无霉变现象。
       选购时可从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯;是肉松还是肉粉松。配料表中如含有淀粉或是面粉,则产品为肉糜脯或肉粉松。也可从产品的外观形态上判断,肉脯产品表面有明显的肌肉纹路,肉糜脯表面较光滑。

 

中国肉松十大品牌排行

活动网址:http://www.10brandchina.com/

活动时间

推荐日期:8月20日-9月2日
候选公示:9月3日-9月18日
公众投票:9月19日-12月20日
揭榜日期:12月21日-12月27日

公告消息

2018年度中国肉松十大品牌评选网络投票已经开始,欢迎广大消费者和经销商为自己喜欢的品牌投票,为更多的消费者在购买时提供客观,可靠的数据依据,净化品牌市场,为消费者提供便利。
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