中国脱水蔬菜十大品牌排行

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脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

 

      大家都知道,脱水蔬菜经过干制之后,不仅不会流失营养物质,而且会比原来更加的鲜。但是在选购时,我们往往都比较注重卖相,其实,这反而是错误的。
      在这里就要提醒广大用户在选购脱水蔬菜时候不能仅仅看卖相,购买任何食品应该根据生活常识,对所购食品购买前进行一摸、二看、三品尝,切不可被这些食品亮丽的外衣所误导。以脱水芦笋为例:

1、正常的莴笋削皮后,肯定是边缘色深,中间变浅,脱水莴笋同样如此,一旦出现其他情况就需要仔细进一步辨别。

2、正常蔬菜切片淘洗,也会有部分色素溶解水中,问题脱水莴笋干只需要几片泡在水中,就能将一大杯温水染得碧绿,很显然添加了染色剂。大家在购买是不妨让店家提供水杯当场泡几片看看。

在制作脱水蔬菜的过程中,为了让色泽更加好看,是可以添加食用色素的,但是一定要掌握好添加量。如果添加量掌握不好,这种食品流入市场肯定是有害无益的,所以在购买时一定要通过正规渠道购买,不要只看卖相。

中国脱水蔬菜十大品牌排行

活动网址:http://www.10brandchina.com/

活动时间

推荐日期:2月22日-3月8日
候选公示:3月9日-3月23日
公众投票:3月24日-6月25日
揭榜日期 :6月26日-7月2日

公告消息

2018年度中国脱水蔬菜十大品牌评选网络投票已经开始,欢迎广大消费者和经销商为自己喜欢的品牌投票,为更多的消费者在购买时提供客观,可靠的数据依据,净化品牌市场,为消费者提供便利。
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